2002 年 8 月中旬於緬因州 Acadia National Park 外遊時攝。

2004 年農曆新年飲茶及鴻星盆菜

Flower in Frankie’s house  

因公務到了薄扶林一趟，順道一嚐中廚午餐。

早前美國機票大平賣，紐約朋友都襯平票來港遊玩。適逢 Frankie 另一位朋友 Kitty 來港，我便照抄舊路線，帶了他們新界一日遊，行程包括旺角金華、西貢、流浮山、上水等地方。

因為 Joan 借了家姐一支慢煮棍後，我便向 DD 訂購厚牛排，輾轉買了最厚的斧頭扒。慢煮時間設為 54 度及 4 小時，煎香兩面後可以上枱。

文哥回港，一家人便開車到流浮山明記吃晚飯，誰不知明記的知音大有人在，明記爆滿，在明記幫忙的伙記建議並帶我們到附近的彩鳳酒家，說彩鳳酒家也是本地的老字號，很喜歡這種鄰里一家親而非同行如敵國的情懷。

到 Carol 父母的大澳家一遊，順道品嚐大澳美食。

一年一度的鴻星大閘蟹宴。