回美後入了一批 DD 牛扒，這次是義大利品種美國飼養的 Piedmontese 肉眼扒，用的是 DeBuyer 煎 Pan。

是年香港電台在敝校舉辨了十大中文金曲，有幸獲得門票乙張。

攝於 2005 年農曆新年前夕，見圍村地方過年氣氛濃厚，便拿了相機出去影相。為給自己一個實習功課，特別不用廣角鏡，帶了一支 Sigma 70-300 Macro。

A collection of car photos.  

即慶吹雞的平安夜 BBQ，也是第一次去大尾篤燒烤王。

一年一度 OU 舊同事吹水會，今年準備了八鄉南苑盆菜，比上水盆菜較入味，頭盆是慢煮四小時的斧頭扒。

另一系列風景照，主題為赤柱，內有Panoramic合成照。  

因鴻星有回贈，2015 年 7月尾一家人到淘大鴻星食飯

2003 年美國軍備展覽及 Blue Angel 花式飛機表演。