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因為 Joan 借了家姐一支慢煮棍後，我便向 DD 訂購厚牛排，輾轉買了最厚的斧頭扒。慢煮時間設為 54 度及 4 小時，煎香兩面後可以上枱。
好抵、好大塊、好厚肉、好多汁。太大塊，下次要焗一焗佢先得。
對上一次圖書館協會外訪團要追索至六年前，小弟極希望要在是年卸任前完成外訪團。一早定下外訪地點是泰國曼谷，原因是當地有書商照應，到訪了泰國國家圖書館、朱拉隆功大學、泰國創意設計中心及西里拉醫學圖書館。
是年香港電台在敝校舉辨了十大中文金曲，有幸獲得門票乙張。
Ah Fu’s Birthday dinner in China Town
Dinner at Ah Q’s House
2007 年和琪琪、龍及琪琪朋友到澳門一遊。
趕緊回美前清咁啲冰箱存貨，今日煎埋最後兩塊扒。今日雙爐齊開，細果塊係 DeBuyer 煎既，大果塊係 LC。
全家褔係列，包括最早期 1987 年移民前的大合照。
Kitty 的新上海餐館
Feb 01
Chinese New Year’s Eve dinner at Uncle Fu’s house
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Jan 20
Arnott photos in New Jersey, January 2003
Jan 13
Jan 05
Buffet dinner in Long Island
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Dec 30
Dec 09
Arnott 2nd Birthday Party in Staten Island
Nov 09
Shot near Frankie’s house in November.
Oct 01
A collection of car photos.
Sep 24
Flower in Frankie’s house
Aug 12
八月中旬於緬因州 Acadia National Park 外遊時攝。
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