因為 Joan 借了家姐一支慢煮棍後，我便向 DD 訂購厚牛排，輾轉買了最厚的斧頭扒。慢煮時間設為 54 度及 4 小時，煎香兩面後可以上枱。

每逢夏季 Ken 回港，去雲泉影荷花變成例行公事。

2005 年到 Ah Q 的 Timeshare 渡假屋玩。

Tai O is part of my Hong Kong Trip on January 2001. We, me and my friend KiKi, hired a boat to travel around. I took most pictures on the boat.  

2004 年阿父回港遊覽，我帶他去大澳食海鮮及探朋友。

五月時因公幹到了美國，文哥便組織了一個西岸家庭旅行團（順道把 UA 的里數用完）。出發前文哥患了腸胃炎，身體虛弱得不得了，差點要取消旅程。幸好最後如期出發，旅程完成後樂見他的精神比以前飽滿。

2005 年 Arnott 玩雪照片及雜相幾張

朋友吹雞，在新同樂與好友親子午飯。另加當晚 BB 開心棧羊腩煲照片兩張。

因上次 Boxing Day 邊爐有朋友向隅，新年後特設第二輪邊爐。