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趕緊回美前清咁啲冰箱存貨，今日煎埋最後兩塊扒。今日雙爐齊開，細果塊係 DeBuyer 煎既，大果塊係 LC。
這是 wchu.com 成立前寄存在紐約巿立大學伺服器的網頁，也是 chufamily 家庭網站最早的網頁版本。網頁底稿早已遺失，這是從 Internet Archive 資料庫中找出來的版本。
計劃這次旅程，一半原因是朋友 Winnie 來到遠東旅遊，另外的特別之處，就是吃了一餐特別的日本 Omakase及去了中山區花博公園看玫瑰花展。
因公務到了薄扶林一趟，順道一嚐中廚午餐。
Ken 每年都會回港一次，說要找一個地方影相，其實很多地方他都去過了，要找新鮮的景點實在傷腦根，加上天氣不穩，拍攝遠景大多都會掃興。這次選擇了在港島南的大潭水塘，最美的要算那條古老石橋。
十一月底碰上黑色星期五優惠，買到二月頭農曆年假期前往關西的平價機票。再來到關西，這次計劃向西走，到岡山、姬路及神戶，前兩地有日本城參觀，神戶只是方便返回關西機場，及後再加上到有馬浸溫泉的行程。
上次煎 Don Don 牛排太生，今次用 LC Grill Pan 煎再焗一焗，果然腍左好多。
現存唯一一幅學士畢業照。
是日到香港公園試鏡前到中環吃早餐。
2002 年文哥買的新車。
Aug 01
韋信在美時與家人晚膳的照片，八月上旬攝於唐人街一家餐館內。
No Images found.
Jul 28
文哥買的新車。
Jul 09
七月上旬，爸媽到 Q 舅賓州的度假屋時留影，另兩幀攝於紐約南街碼頭。
Jul 08
外遊照，地點不明。
Jul 04
獨立日旅行照。
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Jun 17
父親節家庭聚會，攝於新洲家中。
Apr 17
家楠一歲半的照片。
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Feb 17
法國之旅，文、Deborah及媽於二月旅行時所拍。
Sep 29
2001 年家楠九個月大時的照片
Sep 21
另一系列風景照，主題為赤柱，內有Panoramic合成照。
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