計劃這次旅程，一半原因是朋友 Winnie 來到遠東旅遊，另外的特別之處，就是吃了一餐特別的日本 Omakase及去了中山區花博公園看玫瑰花展。

Ocean Park is part of my Hong Kong trip in 2001. I only went to some particular attractions especially the giant panda.  

希希生日，約左腸同腸 so 食午飯。

Requested from Alan, I took his camera to Brooklyn Pier shooting at Manhattan East. Came out quite nice.  

2005 年遊行時的攝影紀錄

上次煎 Don Don 牛排太生，今次用 LC Grill Pan 煎再焗一焗，果然腍左好多。

每年生日都會和 Joan 去旅行，行程於二月時已計劃好，但忘了是什麼原因會選擇倫敦。然而，倫敦擁有館藏最豐富的博物館，這必然是倫敦吸引我們之處。

Dinner at Ah Q’s House  

因為 Joan 借了家姐一支慢煮棍後，我便向 DD 訂購厚牛排，輾轉買了最厚的斧頭扒。慢煮時間設為 54 度及 4 小時，煎香兩面後可以上枱。