一次即興的 100fun 雲泉素食聚會。

天氣轉涼，又去谷埔食野同買蜜糖。

Frankie 及 Deborah 回港，在皇仁舊生會設了飯局宴請吳氏一家。為免兩手空空赴會，特地帶上老細送的一支老紅酒 Chateau Moulin Saint Georges 1996。

除夕夜想開支紅酒，順理成章在冰箱找出兩塊一吋厚牛扒。牛扒不算厚，不用焗也不用慢煮，每面煎三分鐘可以了。

因鴻星有回贈，2015 年 7月尾一家人到淘大鴻星食飯

A collection of family photos by iPhones from 2009 to 2013.

輯錄了 2015 年農曆新年前後的照片。

年晚訂了鴻星盆菜晚飯，因為太好餸，半盆盆菜留到年初一在上水打邊爐。

回美後入了一批 DD 牛扒，這次是義大利品種美國飼養的 Piedmontese 肉眼扒，用的是 DeBuyer 煎 Pan。