2004 年農曆新年飲茶及鴻星盆菜

My first portrait photography with Fion. First time trying and left out many bugs in the background.  

Yashica D Series 5

一心想帶文哥去一樂食燒鵝，點知一樂休息一個月，唯有改去大埔海港。

是年香港電台在敝校舉辨了十大中文金曲，有幸獲得門票乙張。

原本想去錦田華嫂，點知 GPS 點錯路入左大欖隧道，將錯就錯入深井。深井燒鵝食得多，今次搵新意思，試下聞名已久既深井西式燒乳豬。

因為 Joan 借了家姐一支慢煮棍後，我便向 DD 訂購厚牛排，輾轉買了最厚的斧頭扒。慢煮時間設為 54 度及 4 小時，煎香兩面後可以上枱。

對上一次圖書館協會外訪團要追索至六年前，小弟極希望要在是年卸任前完成外訪團。一早定下外訪地點是泰國曼谷，原因是當地有書商照應，到訪了泰國國家圖書館、朱拉隆功大學、泰國創意設計中心及西里拉醫學圖書館。

文哥話要去舊式扒房食懷舊一下，但我相信佢試過一次之後唔會有下次。