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因為 Joan 借了家姐一支慢煮棍後,我便向 DD 訂購厚牛排,輾轉買了最厚的斧頭扒。慢煮時間設為 54 度及 4 小時,煎香兩面後可以上枱。
十一月底碰上黑色星期五優惠,買到二月頭農曆年假期前往關西的平價機票。再來到關西,這次計劃向西走,到岡山、姬路及神戶,前兩地有日本城參觀,神戶只是方便返回關西機場,及後再加上到有馬浸溫泉的行程。
一年一度意粉記念日,前年的慶祝地點是 Chef Eddy,今次又去 Chef Eddy 私房菜,只是老闆 Eddy 已經由香港仔搬到銅鑼灣。今次主打黑松露,正合我河車。
Yashica D Series 3
這是 wchu.com 成立前寄存在紐約巿立大學伺服器的網頁,也是 chufamily 家庭網站最早的網頁版本。網頁底稿早已遺失,這是從 Internet Archive 資料庫中找出來的版本。
來到沖繩後,發覺許多地方不似預期,但多了點驚喜。石垣牛、阿古豬不似預期,刺身也沒有想像中好,但沖繩麵卻令人驚喜。沖繩少了一點日本味道,多了一點中國和美國的影子。
又因公事到中華廚藝學院,其實係上次既問題未解決。食飯事少,希望整得好唔駛再因同一問題返黎。
2007 年和琪琪、龍及琪琪朋友到澳門一遊。
家楠一歲半的照片。
與舊同事到尖鼻嘴行山,用的是 Yashica 雙鏡反光相機。
Aug 29
屋主個仔個生日會。
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滿月盆菜留影。
Aug 14
2004 年 Arnott 及曇花雜相數張
Jul 30
第一次影人體藝術照。
Jun 20
Frank&Deborah 看花式戰機表演
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Jun 16
Jun 01
My first outdoor potrait photography with Maggie and Brenda
My first portrait photography with Fion. First time trying and left out many bugs in the background.
The Garfield’s new movie promotion at Amoy Gardens. 由上至下:加菲、薛凱琪、林一峰
Kitty 的新上海餐館
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