IFC shots at April 2004  

上水圍村東慶堂盆菜

剛到將軍澳上任不久，即慶約良哥在將軍澳海港食飯。

好抵、好大塊、好厚肉、好多汁。太大塊，下次要焗一焗佢先得。

My first portrait photography with Fion. First time trying and left out many bugs in the background.  

這次在 DD 牛扒團訂單中加了小牛扒，便即興用 Nike 鍋來 Sabu Sabu，另外買了菜、菇、豬肉片及冰箱的烏冬。同場加映，周日早上的三文魚炒蛋早餐。

每年重陽節前，各圍村都忙於煮盆菜。我住在圍村超過十年，吃最多是上水盆菜，也吃過錦田元朗的盆菜，大致上差不多。是年的大圍盆菜宴，用鹽水鴨、粉絲和蝦做的盆菜，跟北區人以豬肉為主的盆菜不同。

同 Joan 及她的屋企人慶祝父親節，選擇了食齋。

因為 Joan 手上的旅行哩數快要到期，不多不少只能換到短線機票，最後 book 到來回曼谷的機票。可惜的是安排不到生日當天起程或回程，但在外地過生日也算是美事。