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除夕夜想開支紅酒，順理成章在冰箱找出兩塊一吋厚牛扒。牛扒不算厚，不用焗也不用慢煮，每面煎三分鐘可以了。
文哥話要去舊式扒房食懷舊一下，但我相信佢試過一次之後唔會有下次。
上水圍村東慶堂盆菜
一心想帶文哥去一樂食燒鵝，點知一樂休息一個月，唯有改去大埔海港。
一年一度 Ken&Carol 回港大日子，我特地在將軍澳浦田設宴款待 Ken 及趙伯母一家。
2004 年農曆新年飲茶及鴻星盆菜
聞名已久。剛好 RubyMichael 約食午飯，一拍即合。
阿父香港遊，地點分別為尖沙咀、東鐵尖沙咀站、樓下昇悅、西貢、山頂、深井、東涌﹝與他的朋友﹞、灣仔﹝初到香港時的舊居門前，現址已建成新樓宇﹞及元朗 Kitty 的餐廳。
替 Joan 爸爸慶祝父親節，到很久沒光顧的上環素藝社，訂位時驚覺素藝社已結業，馬上詢問熟客茶茶。原來素藝社只是改了名字，現在叫寶彩軒。
上次煎 Don Don 牛排太生，今次用 LC Grill Pan 煎再焗一焗，果然腍左好多。
Aug 01
韋信在美時與家人晚膳的照片，八月上旬攝於唐人街一家餐館內。
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Jul 28
文哥買的新車。
Jul 09
七月上旬，爸媽到 Q 舅賓州的度假屋時留影，另兩幀攝於紐約南街碼頭。
Jul 08
外遊照，地點不明。
Jul 04
獨立日旅行照。
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Jun 17
父親節家庭聚會，攝於新洲家中。
Apr 17
家楠一歲半的照片。
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Feb 17
法國之旅，文、Deborah及媽於二月旅行時所拍。
Sep 29
2001 年家楠九個月大時的照片
Sep 21
另一系列風景照，主題為赤柱，內有Panoramic合成照。
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