Hiking Trip with friends in February 2003.  

Arnott 2nd Birthday Party in Staten Island   Watch a video here.

Some photos were taken during my trip in NY in Novermber.  

Chinese New Year’s Eve dinner at Uncle Fu’s house

二零零一年六月二日及三日，周末跟爸爸、伯父、哥哥及一班我爸的太極朋友，到了老遠的肇慶，途經廣州、新會、江門、東莞、虎門、恩平、海豐、珠海、深圳、番禺、順德、中山等地方。兩天行程，當然是車程佔了大多數。照片大多是由本人操刀，用的是爸爸的萬能達傻瓜相機。  

除夕夜想開支紅酒，順理成章在冰箱找出兩塊一吋厚牛扒。牛扒不算厚，不用焗也不用慢煮，每面煎三分鐘可以了。

因要到伯母家 setup 電視機，專程走了一趟大澳。晚上約了肥 Eric 送他美國手信，到了 Mikki 吃晚飯。

上次煎 Don Don 牛排太生，今次用 LC Grill Pan 煎再焗一焗，果然腍左好多。

文哥到埗當日，到了香港大學舊生會晚膳，剛巧遇上同事在鄰桌飯聚。