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2014 年,我第一次踏足日本,到過福岡、熊本、由布丸等地方。
趕緊回美前清咁啲冰箱存貨,今日煎埋最後兩塊扒。今日雙爐齊開,細果塊係 DeBuyer 煎既,大果塊係 LC。
因為 Joan 借了家姐一支慢煮棍後,我便向 DD 訂購厚牛排,輾轉買了最厚的斧頭扒。慢煮時間設為 54 度及 4 小時,煎香兩面後可以上枱。
一年一度 OU 舊同事吹水會,今年準備了八鄉南苑盆菜,比上水盆菜較入味,頭盆是慢煮四小時的斧頭扒。
2003 Buffet dinner in Long Island
Dinner hosted in New York Chinatown in April 2004 Watch a video here
因公務到了薄扶林一趟,順道一嚐中廚午餐。
2006 年跟龍及琪琪到台灣遊玩,到過台北、廬山溫泉及清境農場。
父親節家庭聚會,攝於新洲家中。
2009 年 11 月所拍攝的全家福照片。
Jul 28
文哥買的新車。
No Images found.
Jul 09
七月上旬,爸媽到 Q 舅賓州的度假屋時留影,另兩幀攝於紐約南街碼頭。
Jul 08
外遊照,地點不明。
Jul 04
獨立日旅行照。
Watch videos : 1 2
Jun 17
Apr 17
家楠一歲半的照片。
Watch a video here.
Feb 17
法國之旅,文、Deborah及媽於二月旅行時所拍。
Sep 29
2001 年家楠九個月大時的照片
Sep 21
另一系列風景照,主題為赤柱,內有Panoramic合成照。
Sep 01
光在美國的新居,屬於新入伙後的首批照片。
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