因為 Joan 借了家姐一支慢煮棍後，我便向 DD 訂購厚牛排，輾轉買了最厚的斧頭扒。慢煮時間設為 54 度及 4 小時，煎香兩面後可以上枱。

到 Carol 父母的大澳家一遊，順道品嚐大澳美食。

2008 年和家人到西貢為 Wilson 慶生

這次旅程選擇了廣島，原因是許多年前曾經計劃過廣島的家庭旅行，但後來因事取消了，這個沒成行的廣島旅遊好像成了一個未完成的使命。這次旅程先到宮島參觀及浸溫泉，再到廣島看廣島城及原爆遺址。當然少不了品嚐當地美食：廣島蠔、廣島燒及穴子飯，還有在日本必吃的拉麵、咖喱包及燒肉。

Wilson’s trip to Kuala Lumpur in August 2003.  

酒店選擇了在國立競技場對面新開張的三井花園酒店，酒店位處明治神宮外苑及新宿御苑中間，位置上十分便利於看紅葉與銀杏，只是今年的明治神宮外苑的銀杏樹顯得有點稀疏。

希希生日，約左腸同腸 so 食午飯。

Ken 到港短遊，早上到維記吃早餐，下午到利苑吃午飯，但無叉燒食。

與舊同事到尖鼻嘴行山，用的是 Yashica 雙鏡反光相機。