一年一度，Ken and Carol 來港消費。

上次煎 Don Don 牛排太生，今次用 LC Grill Pan 煎再焗一焗，果然腍左好多。

除夕夜想開支紅酒，順理成章在冰箱找出兩塊一吋厚牛扒。牛扒不算厚，不用焗也不用慢煮，每面煎三分鐘可以了。

2014 年，我第一次踏足日本，到過福岡、熊本、由布丸等地方。

2005 年文哥去 Zion NP the Narrows 的照片

Lens testing of Ken’s Leica M9 w/ Prominent Voigtlander at 大尾督 and 雲泉仙館.

即慶吹雞的平安夜 BBQ，也是第一次去大尾篤燒烤王。

因為 Joan 沒那麼多假期，唯有快閃一處最接近的地方：台北，前後四十八小時。這次旅程主要是『食』為主，吃過甜不辣、大腸麵線、鹽水雞、永和豆漿、劉山東牛肉麵、福州胡椒餅、鮨群、點水樓及豬腳味雪糕。

2005 年到 Ah Q 的 Timeshare 渡假屋玩。