記不起什麼原因，一次 100fun 友臨時吹雞的大尾篤 BBQ。

跟 Regina 去了看許冠傑的演唱會，坐第三行。

到 Carol 父母的大澳家一遊，順道品嚐大澳美食。

Part of my Hong Kong trip on January 2001. The dinner took place in Tak Hing Restaurant, Casuway Bay on January 18. Most of the Chu family members in HK showed up except brothers Wah …

一年一度 OU 舊同事吹水會，今年準備了八鄉南苑盆菜，比上水盆菜較入味，頭盆是慢煮四小時的斧頭扒。

Ken 到港短遊，早上到維記吃早餐，下午到利苑吃午飯，但無叉燒食。

Christine and Gary 途經香港到布吉旅遊，順到品嚐美食。

這次在 DD 牛扒團訂單中加了小牛扒，便即興用 Nike 鍋來 Sabu Sabu，另外買了菜、菇、豬肉片及冰箱的烏冬。同場加映，周日早上的三文魚炒蛋早餐。

因疫情關係，原先訂好的機票一再改期，直至 2021 年 9 月左右，收到消息指媽媽在美國跌倒，便決定如期赴美，當時回港需要隔離 21 日。