因為 Joan 借了家姐一支慢煮棍後，我便向 DD 訂購厚牛排，輾轉買了最厚的斧頭扒。慢煮時間設為 54 度及 4 小時，煎香兩面後可以上枱。

在網上看見蓬吉鄉鄉花海，是日一早嘈醒 Singly 去影相。影完相去屏山華嫂冰室食早餐，但等完位都差唔多中午了。

Christine and Gary 途經香港到布吉旅遊，順到品嚐美食。

IFC shots at April 2004  

兩日三夜的旅程，除了抵台當日下午有陽光外，全程都下著大雨。我們到過礁溪、宜蘭、頭城、九份、金瓜石瀑布等地方，品嚐過地道的三星蔥、合鴨米及甕窯雞，臨走時帶還了一棵三星蔥回港。

一年一度 Christine 夫婦來港振興經濟，今次他們只逗留廿四小時多一點。

三分推介的英式全日早餐，一食食左兩個鐘。

The photos were taken on my last vacation trip on Fall 1998 (as of July 2000), when I had been several places in few weeks. I travelled to Florida, Vermont and Vancouver.

出席了香港大學圖書館舉辦的 Leadership Institute 而到了上海一趟，順道約了住在南京的 Gary 及 Christine。