上次煎 Don Don 牛排太生，今次用 LC Grill Pan 煎再焗一焗，果然腍左好多。

剛到將軍澳上任不久，即慶約良哥在將軍澳海港食飯。

久違了的九龍灣職訓局午餐，原因是今年已經無續 TDS 個會籍，今次用左 Buck 張咭先訂到位，黎到仲比老師問：『阿 Buck 無黎咩？』佢實在太有名了。

希希生日，約左腸同腸 so 食午飯。

2005 年遊行時的攝影紀錄

小弟昇職，在三聖村擺下一圍英雄宴，宴請 100fun 班大哥大姐們。

兩日三夜的旅程，除了抵台當日下午有陽光外，全程都下著大雨。我們到過礁溪、宜蘭、頭城、九份、金瓜石瀑布等地方，品嚐過地道的三星蔥、合鴨米及甕窯雞，臨走時帶還了一棵三星蔥回港。

因為 Joan 借了家姐一支慢煮棍後，我便向 DD 訂購厚牛排，輾轉買了最厚的斧頭扒。慢煮時間設為 54 度及 4 小時，煎香兩面後可以上枱。

我們去了魚尾獅、Garden by the Bay、Night Safari 等名勝，全部遊人稀少，不用排隊，任影唔嬲，也算是一種奇遇。