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每年重陽節前,各圍村都忙於煮盆菜。我住在圍村超過十年,吃最多是上水盆菜,也吃過錦田元朗的盆菜,大致上差不多。是年的大圍盆菜宴,用鹽水鴨、粉絲和蝦做的盆菜,跟北區人以豬肉為主的盆菜不同。
因為 Joan 借了家姐一支慢煮棍後,我便向 DD 訂購厚牛排,輾轉買了最厚的斧頭扒。慢煮時間設為 54 度及 4 小時,煎香兩面後可以上枱。
這次在 DD 牛扒團訂單中加了小牛扒,便即興用 Nike 鍋來 Sabu Sabu,另外買了菜、菇、豬肉片及冰箱的烏冬。同場加映,周日早上的三文魚炒蛋早餐。
這次礁溪之旅構思了許多年,原因是八年前跟家人到礁溪旅行時,Joan 因事沒隨行,所以一直想再去礁溪。碰考星宇航空開始了香港的航點,便馬上訂了機票到台灣。
攝於五月廿五日於深水埗漢寶酒樓,為Frankie洗塵,並預賀韋信的生日。
Hiking Trip with friends in February 2003.
2004 年文哥去了加拿大山區旅遊。
朋友租下了丹竹坑一塊農地,我便柴姐姐地去八掛一下,順便練一練生態攝影。
100FUN 聚會 @ 海德花園。由力奇帶隊,飯前在力奇嫂的家庭小店幫襯雞仔餅。
零五年老爸在美國(扮)剷雪照片,內含影片。
Feb 01
Chinese New Year’s Eve dinner at Uncle Fu’s house
No Images found.
Watch videos : 1 2
Jan 20
Arnott photos in New Jersey, January 2003
Jan 13
Ah Fu’s Birthday dinner in China Town
Jan 05
Buffet dinner in Long Island
Watch a video here.
Dec 30
Dinner at Ah Q’s House
Dec 09
Arnott 2nd Birthday Party in Staten Island
Nov 09
Shot near Frankie’s house in November.
Oct 01
A collection of car photos.
Sep 24
Flower in Frankie’s house
Aug 12
八月中旬於緬因州 Acadia National Park 外遊時攝。
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