Frankie and Deborah’s trip to Rome.  

BBQ party at my new house in May 2003.  

同 Joan 及她的屋企人慶祝父親節，選擇了食齋。

因鴻星有回贈，2015 年 7月尾一家人到淘大鴻星食飯

二月時去過一次東京及大阪，題為『復常京阪遊』。 這次去的是東京，有別於此前數次都住在汐留或新宿，這次到了一個香港人較少去的地方 —— 墨田區的錦糸町。

2002 年 8 月中旬於緬因州 Acadia National Park 外遊時攝。

因為 Joan 借了家姐一支慢煮棍後，我便向 DD 訂購厚牛排，輾轉買了最厚的斧頭扒。慢煮時間設為 54 度及 4 小時，煎香兩面後可以上枱。

回美後入了一批 DD 牛扒，這次是義大利品種美國飼養的 Piedmontese 肉眼扒，用的是 DeBuyer 煎 Pan。

澄澄為 Ken 慶生，安排了火炭工廈的私房菜。