文哥帶給我一個 Le Creuset Grill Pan，養了一個星期後，在 UNY 買了兩塊黑毛和牛替它開光。

除夕夜想開支紅酒，順理成章在冰箱找出兩塊一吋厚牛扒。牛扒不算厚，不用焗也不用慢煮，每面煎三分鐘可以了。

Part of my Hong Kong trip on January 2001. The dinner took place in Tak Hing Restaurant, Casuway Bay on January 18. Most of the Chu family members in HK showed up except brothers Wah …

2005 年 Arnott 玩雪照片及雜相幾張

一年一度 Christine 夫婦來港振興經濟，今次他們只逗留廿四小時多一點。

攝於 2005 年農曆新年前夕，見圍村地方過年氣氛濃厚，便拿了相機出去影相。為給自己一個實習功課，特別不用廣角鏡，帶了一支 Sigma 70-300 Macro。

是日去完蓬吉花海及屏山華嫂後，送 Singly 返歸並棎貓貓。

慕名已久的 Chef Eddy。美味的一頓飯，但貴 ～

A collection of family photos by iPhones from 2009 to 2013.