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抵達大阪時已經下午二時，是日只有一個行程，是黃昏預約了一家在附近的米其林一星壽司店『鮨　ほしやま』。距離預約時間還有兩、三個小時，便在附近慢步去餐廳用膳。

酒店位處新宿御苑及明治神宮外苑，所以第一天的行程就是這兩個地方。大伙兒一早起床便到銀杏樹拍照。中午到豊洲巿場吃壽司，下午到酒店另一邊的新宿御苑。

早上到豊洲壽司大，在豊洲巿場特別擺了一個露天特賣場，賣的都是當日受幅射影響地區的食材。午飯到了 Shake Shack 吃漢堡包。Frank&Deborah 安頓後，便到新宿土古里吃燒牛肉。

聞說壽司大等閒要排三四個小時，誰不知出奇地少人，前後只等了約四十五分鐘便可以進店。飯後拖著行李到新橋站前大廈租車去鴨川，途中經過海營火蟲停車場及亀岩の洞窟兩個地方。

吃過早飯後便要 check out 去另一家酒店，放下行李後，我們便去了銀閣寺參觀。午飯在酒店附近的 AWOMB 鳥丸本店吃壽司。下午到了西本願寺參觀。

最後一天，沒有安排行程，最重要是下午五時前要趕到關西機場乘搭七時飛機回港。由岡山到關西機場大約要兩個小時，但兩地距離畢竟要二百三十公里，又加上要 轉車，多預留一點時間比較好。

這天是學術會議的最後一日，圖書館的項目只剩上半天，大會安排我主持了一節討論，我怕周日上午沒人來開會，我特地拉了 Joan 來幫我拍照。午飯到岡山的吾妻壽司吃中飯，這兒最有名的是散壽司，不得不試。