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新年邊爐

因上次 Boxing Day 邊爐有朋友向隅,新年後特設第二輪邊爐。

OU 朋友盆菜宴

2016 年第一炮,約了舊公司同事吃盆菜。應 Edmund 要求,即場煎牛扒及豬扒供大家品嘗,還有 Patti 帶來的美味蘋果批。

同屋企人剧扒

同屋企人的聖誕扒餐,特別試下新入既豬扒。同場加映,Joan 主理既 Risotto,選用前一日食剩既赤米蝦。

Boxing Day 邊爐

一年一度的 100fun 朋友聚會,今年喺新居邊爐聚會。

2015 DD Steak 3

回美後入了一批 DD 牛扒,這次是義大利品種美國飼養的 Piedmontese 肉眼扒,用的是 DeBuyer 煎 Pan。

1218 周年飯聚

忘記了從何時開始,每年的十二月十八日,都會和 Ruby/Michael 及 Karen/Terence 在皇后街街巿飯聚,今次還邀請了六及 Hannah。

America 2015 – Day 15

臨回港前的最後一天,例牌叫了所有親友來打麻張和飯聚,正好我可以躲在房間收拾行李。晚上到金鳳軒吃飯,我專程買了兩支白酒給大家品嘗。

America 2015 – Day 14

是日約了 CCNY 舊同學,中午到了家附近的檳城馬來餐館吃飯,飯後在 TJ Max 血拼,黃昏由 Ken 送我到唐人街 Mika 飯聚。

America 2015 – Day 13

是日血拼。早上到 Panera Bread 吃早餐,之後去 Jersey Shore shopping,晚上到唐人街東來吃飯,光哥請客。飯後我和 Joan 坐巴士返新澤西洲,在往巴士站的地鐵上拍了例牌照。

America 2015 – Day 11&12〔死亡谷・賭城〕

相隔一天,又回到看日出的節目。早餐到 Furnace Creek Inn and Ranch Resort,飯後到死亡谷魔鬼高爾夫球場及惡水盆地,惡水盆地是北美洲最低點的陸地。之後又回到拉斯維加斯參觀,那裡的中國菜出奇地好吃。