除夕夜想開支紅酒，順理成章在冰箱找出兩塊一吋厚牛扒。牛扒不算厚，不用焗也不用慢煮，每面煎三分鐘可以了。

2004 年 Arnott 及曇花雜相數張

是日約了在香港公園打波，中午到灣仔食飯後，到香港公園閒逛。打完波到港大校友會食飯。

籌備已久並差點流會的一百分聚會，多謝 Karen 及 6 預備食材。

2005 年遊行時的攝影紀錄

2014 年到紐約及到新英倫州看紅葉的照片。

Alan took this picture at our house in Hong Kong, Amoy Garden, using his new Minox camera. The photo was developed by the premium Kodak developing service and Kodak Digial imaging service.

2016 年第一炮，約了舊公司同事吃盆菜。應 Edmund 要求，即場煎牛扒及豬扒供大家品嘗，還有 Patti 帶來的美味蘋果批。

BBQ party at my Kwong’s house in July 2003. That was also Frankie’s birthday party.