趕緊回美前清咁啲冰箱存貨，今日煎埋最後兩塊扒。今日雙爐齊開，細果塊係 DeBuyer 煎既，大果塊係 LC。

應歡要求，替金香菜館影小菜相。這次是第二次拍照，補拍幾張小菜相 ＋ 三代同堂合照。

想了幾年的河背水塘遊，臨行前一晚驚覺朋友家原來距離河背水塘很接近，於是便邀請朋友同行，順道泊低架車。

Arnott photos in New Jersey, January 2003  

零九年，Amanda 相約去看演唱會。

忘記了從何時開始，每年的十二月十八日，都會和 Ruby/Michael 及 Karen/Terence 在皇后街街巿飯聚，今次還邀請了六及 Hannah。

2004 年農曆年前後，幫文哥買了部咭片相機 Contax SL300R T*，這幾輯照片替當時鄰坐的同事 Doris 所拍的試機照片。

回美後入了一批 DD 牛扒，這次是義大利品種美國飼養的 Piedmontese 肉眼扒，用的是 DeBuyer 煎 Pan。

光哥回港渡假，碰巧當天生日，大伙兒到淘大稻香晚飯。