菠蘿一家大細來了上水家訪，Otis&Serena 異口同聲地說要吃牛排，剛好冰箱還有幾塊牛扒，只是最小的一塊也有三吋厚。牛排先慢煮 5 小時（54 度），再用煎 pan 無面煎兩分鐘。

Frankie and Deborah’s trip to Rome.  

既然東京已經遊覽過好幾次，這次總得要找點新意，這次便安排住在銀座。另外，Joan 的日本朋友介紹我們去國營常陸海濱公園，說這幾天正好是粉蝶花盛開的時候。

Frankie went to Grand Canyon and Las Vegas in June 2003.

Arnott photos in New Jersey, January 2003  

這是第二年出席日本的學術會議了，上年在大阪，今年在神戶。在會議前後及空餘時間，除了遊覽神戶外，我還去了幾個鄰近的旅遊勝地，包括姬路、淡路島、岡山及倉敷等。

Alan 生日，去三姐海鮮飯店食地道海鮮，繼續由阿舅的『飲茶錢』津貼，尾數由我支付。

希希生日，約左腸同腸 so 食午飯。

2010 年，因為要處理爸爸的身後事，難得四兄弟在香港聚首一堂。早上在寶福山處理骨灰事宜後，晚上在三聖吃飯，拍下了沒有老爸的家庭合照。