2014 年，我第一次踏足日本，到過福岡、熊本、由布丸等地方。

一年一度 Christine 夫婦來港振興經濟，今次他們只逗留廿四小時多一點。

因鴻星有回贈，2015 年 7月尾一家人到淘大鴻星食飯

今年的周年晚飯選了在灣仔的 BB’s 慶祝，餐廳雖然冷清，全晚只有我和 Joan，但海鮮不論冷盤還是熱盤都一樣出色。巧合地，我們的頭盤及主菜都點了海鮮。

三分吹雞 BBQ，未開始燒，架機就無電。

好抵、好大塊、好厚肉、好多汁。太大塊，下次要焗一焗佢先得。

2004 年 Arnott 及曇花雜相數張

新一年開始，美國運通咭送上旅遊及海外餐飲回贈，所以一月便訂了前往泰國的機票及酒店。原因是以五星級酒店而言，泰國的相對便宜。

回美後入了一批 DD 牛扒，這次是義大利品種美國飼養的 Piedmontese 肉眼扒，用的是 DeBuyer 煎 Pan。