回美後入了一批 DD 牛扒，這次是義大利品種美國飼養的 Piedmontese 肉眼扒，用的是 DeBuyer 煎 Pan。

這天即慶到谷埔遊，原因有三，一）有人想買蜜糖；二）日本買了二手相機，總要找個理由試一試；三）夏季將至，襯乍暖還寒之際，有得行山好行了。

第一次搞的 hiking100fun 澳門兩日一夜遊，前後吃了十八餐

一年一度同 100fun 朋友打邊爐，今年小朋友特別多，在我家跑來跑去，十分熱鬧。

Pictures shot at my house in New Jersey by Alan with his new camera, Minox. A little snow storm fell 8 inches on the next day of Alan’s arrival, January 20, 2001.  

Kitty’s wedding party in March.  

朋友吹雞，在新同樂與好友親子午飯。另加當晚 BB 開心棧羊腩煲照片兩張。

即興到了澳門吃喝玩樂了半天，因為 Alan 有工作在身沒有一起來，文哥又想回美前跟 Alan 吃一頓飯，所以在黃昏前趕返香港。晚上在北角高麗韓國餐廳吃韓國燒烤。

光哥回港渡假，八月廿三日在家吃飯，有魚翅。八月三十日，帶一家三口遊車河，到過麥奀、蓮香、山頂，最後在深井傅記吃燒鵝。