約左腸同 Katie 去堅道望彌撒，之後落去港大校友會食飯。

來到沖繩後，發覺許多地方不似預期，但多了點驚喜。石垣牛、阿古豬不似預期，刺身也沒有想像中好，但沖繩麵卻令人驚喜。沖繩少了一點日本味道，多了一點中國和美國的影子。

小弟昇職，在三聖村擺下一圍英雄宴，宴請 100fun 班大哥大姐們。

打完波約埋波友大班、Janice、Karen、排骨同大王黎左呢處食飯

Greyhound 喺美國係長途巴士公司，仲記得以前由紐約坐去多倫多要成十一個鐘，最難忘係難頂既巴士廁所味，同一位話不投機既鄰座旅客。喺 IFC 見到間餐廳用呢個名，忍唔住入去 fusion 一下。

2002 年 8 月中旬於緬因州 Acadia National Park 外遊時攝。

與舊同事到尖鼻嘴行山，用的是 Yashica 雙鏡反光相機。

歡舖頭裝修，順便重做餐牌，搵左我幫手影相，我就叫埋 Joan 一齊去，多部機多個 backup；又叫埋長叔幫手食野。賽後檢討：唔記得帶燈，打唔走個影，太唔專業了，但老闆又似乎唔多介意。

回美後入了一批 DD 牛扒，這次是義大利品種美國飼養的 Piedmontese 肉眼扒，用的是 DeBuyer 煎 Pan。