呢排接完機都係去深水埗小菜王，貪其價格便宜，又開得夜，附近又易泊車。

2015 年 2 月的台中之旅照片集。

來到沖繩後，發覺許多地方不似預期，但多了點驚喜。石垣牛、阿古豬不似預期，刺身也沒有想像中好，但沖繩麵卻令人驚喜。沖繩少了一點日本味道，多了一點中國和美國的影子。

因公務到香港大學志華館考察，順道棎訪舊同事 Wilson Kwok，中午到中華廚藝學院午餐。很久沒去中廚吃飯了，算一算，對上一次在那裡吃飯已經是 2015 年 1 月了。

每逢夏季 Ken 回港，去雲泉影荷花變成例行公事。

菠蘿一家大細來了上水家訪，Otis&Serena 異口同聲地說要吃牛排，剛好冰箱還有幾塊牛扒，只是最小的一塊也有三吋厚。牛排先慢煮 5 小時（54 度），再用煎 pan 無面煎兩分鐘。

BBQ party at my new house in May 2003.  

是日到了金華及麥奀吃早餐及午餐，也是只有陪遊客才會光顧的店。

零五年老爸在美國（扮）剷雪照片，內含影片。