這次安排了去日本，反正國外許多地方都未完全開放，對上一次日本遊已是 2019 年。這次京阪之旅沒有特別行程，唯獨是信用咭有海外餐飲回贈，順道預約了一家米其林一星的壽司店。

回美後入了一批 DD 牛扒，這次是義大利品種美國飼養的 Piedmontese 肉眼扒，用的是 DeBuyer 煎 Pan。

2001 年家楠九個月大時的照片

An unforgettable trip to Wyoming, South Dakota, Idaho, Montana, and Utah

Baltimore trip in August 2003, U.S.  

好抵、好大塊、好厚肉、好多汁。太大塊，下次要焗一焗佢先得。

三分吹雞 BBQ，未開始燒，架機就無電。

It had been long that I didn’t pick up my camera and take pictures. On the saturday of July 8th, I brought my camera, Nikon FM2, and went to the Battery Park City, NY. Took …

文哥到埗當日，到了香港大學舊生會晚膳，剛巧遇上同事在鄰桌飯聚。