二零零一年六月二日及三日，周末跟爸爸、伯父、哥哥及一班我爸的太極朋友，到了老遠的肇慶，途經廣州、新會、江門、東莞、虎門、恩平、海豐、珠海、深圳、番禺、順德、中山等地方。兩天行程，當然是車程佔了大多數。照片大多是由本人操刀，用的是爸爸的萬能達傻瓜相機。  

文哥帶給我一個 Le Creuset Grill Pan，養了一個星期後，在 UNY 買了兩塊黑毛和牛替它開光。

Arnott’s photos before and after Christmas in New York, as well as photos at Fu’s Birthday Dinner.   Watch a video here.

這次在 DD 牛扒團訂單中加了小牛扒，便即興用 Nike 鍋來 Sabu Sabu，另外買了菜、菇、豬肉片及冰箱的烏冬。同場加映，周日早上的三文魚炒蛋早餐。

澄澄為 Ken 慶生，安排了火炭工廈的私房菜。

一年一度 Ken&Carol 回港大日子，我特地在將軍澳浦田設宴款待 Ken 及趙伯母一家。

上次煎 Don Don 牛排太生，今次用 LC Grill Pan 煎再焗一焗，果然腍左好多。

六十年一屆的上水太平清醮，一生人只有見到一次，長壽的可以參與兩次。一連三天的慶典，包括石湖墟巡遊、唱大戲、鬼王巡遊、千人盤菜等等。

周日下午，又去大尾篤 late lunch，食完專程去中大鏡湖影相，但點知無水。