菠蘿一家大細來了上水家訪，Otis&Serena 異口同聲地說要吃牛排，剛好冰箱還有幾塊牛扒，只是最小的一塊也有三吋厚。牛排先慢煮 5 小時（54 度），再用煎 pan 無面煎兩分鐘。

2004 年農曆新年飲茶及鴻星盆菜

零五年間美國親友的雓相。

一年一度的鴻星大閘蟹宴。

光哥回港渡假，碰巧當天生日，大伙兒到淘大稻香晚飯。

輯錄了 2015 年農曆新年前後的照片。

因朋友說要品嘗圍村盆菜，於是在 2014 年尾的長周末時搞了一場盆菜宴。

Dinner hosted in New York Chinatown in April 2004   Watch a video here

文哥回港，一家人便開車到流浮山明記吃晚飯，誰不知明記的知音大有人在，明記爆滿，在明記幫忙的伙記建議並帶我們到附近的彩鳳酒家，說彩鳳酒家也是本地的老字號，很喜歡這種鄰里一家親而非同行如敵國的情懷。