上次煎 Don Don 牛排太生，今次用 LC Grill Pan 煎再焗一焗，果然腍左好多。

Ken’s trip in Hong Kong.  We had been to BB 開心茶座, 麥兆記, 豪華 and 飛鵝山.

DeBuyer 開箱

這次礁溪之旅構思了許多年，原因是八年前跟家人到礁溪旅行時，Joan 因事沒隨行，所以一直想再去礁溪。碰考星宇航空開始了香港的航點，便馬上訂了機票到台灣。

過年前在 HKTV Mall 訂了一箱毛蟹，這隻北海道毛蟹很夠蟹味，很夠肉，在 whatsapp 群組吹一吹，大伙兒又團購了兩箱。

2010 年紐約回港後，相約好友食飯及派手信。

我和 Joan 22 日到達京都，但大隊卻要在 23 日晚才到，變相頭兩天是我倆的自由活動。這次去了二条城、清水寺、南禪寺、永觀堂、銀閣寺、常寂光寺、貴船、天橋立、宇治、平等寺等地方，吃過米其林級蟹宴、鴨肉漢堡、柚子 lunch、栗子甜品等等。

Baltimore trip in August 2003, U.S.  

2009 年跟同事去的台灣旅遊，到過台北、野柳、烏來等地方。