2016 年第一炮，約了舊公司同事吃盆菜。應 Edmund 要求，即場煎牛扒及豬扒供大家品嘗，還有 Patti 帶來的美味蘋果批。

光在美國的新居，屬於新入伙後的首批照片。  

Part of my Hong Kong trip on January 2001. The dinner took place in Tak Hing Restaurant, Casuway Bay on January 18. Most of the Chu family members in HK showed up except brothers Wah …

Ada 請客，替 Ken 洗塵。

歡舖頭裝修，順便重做餐牌，搵左我幫手影相，我就叫埋 Joan 一齊去，多部機多個 backup；又叫埋長叔幫手食野。賽後檢討：唔記得帶燈，打唔走個影，太唔專業了，但老闆又似乎唔多介意。

韋信在美時與家人晚膳的照片，八月上旬攝於唐人街一家餐館內。  

除夕夜想開支紅酒，順理成章在冰箱找出兩塊一吋厚牛扒。牛扒不算厚，不用焗也不用慢煮，每面煎三分鐘可以了。

老爸的派克 51 墨水筆，相片本來是給手記《老爸的鋼筆》作插圖用。

澄澄為 Ken 慶生，安排了火炭工廈的私房菜。