2010 年 100fun 澳門美食團

因公務到香港大學志華館考察，順道棎訪舊同事 Wilson Kwok，中午到中華廚藝學院午餐。很久沒去中廚吃飯了，算一算，對上一次在那裡吃飯已經是 2015 年 1 月了。

攝於 2005 年農曆新年前夕，見圍村地方過年氣氛濃厚，便拿了相機出去影相。為給自己一個實習功課，特別不用廣角鏡，帶了一支 Sigma 70-300 Macro。

米高露比除夕夜大婚

一年一度 OU 舊同事吹水會，今年準備了八鄉南苑盆菜，比上水盆菜較入味，頭盆是慢煮四小時的斧頭扒。

新鏡入手，到香港公園試鏡。

上次煎 Don Don 牛排太生，今次用 LC Grill Pan 煎再焗一焗，果然腍左好多。

2005 年文哥去 Zion NP the Narrows 的照片

三分推介的英式全日早餐，一食食左兩個鐘。