除夕夜想開支紅酒，順理成章在冰箱找出兩塊一吋厚牛扒。牛扒不算厚，不用焗也不用慢煮，每面煎三分鐘可以了。

因為 DD 團購不勝負荷，已經有一段時間沒組團了，但最近傳出風聲牛排團又吹雞，趕快把冰箱最後兩塊消化掉。剛好酒櫃還有一支小號西班牙酒，份量正好適合我和 Joan 飲用。

二零零三年四月，大佬中左馬，出資請紐約親友吃飯，特此留影，地點不詳。  

澄澄為 Ken 慶生，安排了火炭工廈的私房菜。

與 Ken 一家暢遊澳門，品嚐地道美食及觀賞水舞間。

希希生日，約左腸同腸 so 食午飯。

是次旅行比較即興，原因是 Joan 公司農曆年放長假，為免浪費了假期，便計劃到日本旅行。我對京都有一份情意結，原因是眾多日本都巿之中，唯獨京都的古蹟保存得比較完整。

BBQ party at my Kwong’s house in July 2003. That was also Frankie’s birthday party.  

Wilson’s trip to Kuala Lumpur in August 2003.