趕緊回美前清咁啲冰箱存貨，今日煎埋最後兩塊扒。今日雙爐齊開，細果塊係 DeBuyer 煎既，大果塊係 LC。

年晚訂了鴻星盆菜晚飯，因為太好餸，半盆盆菜留到年初一在上水打邊爐。

Kitty’s wedding party at the end of February.  

2005 年 Frank&Deborah 的 Oregon 旅行照片

一年一度 Christine 夫婦來港振興經濟，今次他們只逗留廿四小時多一點。

好抵、好大塊、好厚肉、好多汁。太大塊，下次要焗一焗佢先得。

韋信在美時與家人晚膳的照片，八月上旬攝於唐人街一家餐館內。  

Pictures shot at my house in New Jersey by Alan with his new camera, Minox. A little snow storm fell 8 inches on the next day of Alan’s arrival, January 20, 2001.  

2003 年美國軍備展覽及 Blue Angel 花式飛機表演。