媽媽一直都想去一次日本，奈何許多機緣巧合之下，計劃一直延遲，直至這次東京之旅。這次行程有一半時間是往近郊走，先去橫濱及河口湖，才返回東京。碰巧我們有位親戚在橫須賀，便留言相約在橫濱見面，替是次旅程加一點特備節目。

文哥帶給我一個 Le Creuset Grill Pan，養了一個星期後，在 UNY 買了兩塊黑毛和牛替它開光。

在學校附近的 Crowne Plaza Hotel 的自助餐，也收錄了當晚稻香酒家晚飯的照片。

2002 年 8 月中旬於緬因州 Acadia National Park 外遊時攝。

一年一度 OU 舊同事吹水會，今年準備了八鄉南苑盆菜，比上水盆菜較入味，頭盆是慢煮四小時的斧頭扒。

因為 Joan 借了家姐一支慢煮棍後，我便向 DD 訂購厚牛排，輾轉買了最厚的斧頭扒。慢煮時間設為 54 度及 4 小時，煎香兩面後可以上枱。

出席了香港大學圖書館舉辦的 Leadership Institute 而到了上海一趟，順道約了住在南京的 Gary 及 Christine。

剛到將軍澳上任不久，即慶約良哥在將軍澳海港食飯。

韋信在美時與家人晚膳的照片，八月上旬攝於唐人街一家餐館內。