每年重陽節前，各圍村都忙於煮盆菜。我住在圍村超過十年，吃最多是上水盆菜，也吃過錦田元朗的盆菜，大致上差不多。是年的大圍盆菜宴，用鹽水鴨、粉絲和蝦做的盆菜，跟北區人以豬肉為主的盆菜不同。

即慶吹雞的平安夜 BBQ，也是第一次去大尾篤燒烤王。

Dinner hosted in New York Chinatown in April 2004   Watch a video here

一年一度，Ken and Carol 來港消費。

Chinese New Year’s Eve dinner at Uncle Fu’s house

這次北海道之旅可算來得突然，二月時人事部告知我要在三月底前清五天假，否則將被當作放棄。如是者，便四處看看有沒有平機票，剛巧看北海道機票才五千元上下，便計劃了五天行程。

既然東京已經遊覽過好幾次，這次總得要找點新意，這次便安排住在銀座。另外，Joan 的日本朋友介紹我們去國營常陸海濱公園，說這幾天正好是粉蝶花盛開的時候。

2005 年文哥去 Zion NP the Narrows 的照片

第一次搞的 hiking100fun 澳門兩日一夜遊，前後吃了十八餐