菠蘿一家大細來了上水家訪，Otis&Serena 異口同聲地說要吃牛排，剛好冰箱還有幾塊牛扒，只是最小的一塊也有三吋厚。牛排先慢煮 5 小時（54 度），再用煎 pan 無面煎兩分鐘。

除夕夜想開支紅酒，順理成章在冰箱找出兩塊一吋厚牛扒。牛扒不算厚，不用焗也不用慢煮，每面煎三分鐘可以了。

2009 年 11 月所拍攝的全家福照片。

2005 年跟 Amy 及她的朋友去看譚詠麟演唱會，坐山頂位。

Flower in Frankie’s house  

滿月盆菜留影。  

因上次 Boxing Day 邊爐有朋友向隅，新年後特設第二輪邊爐。

每年生日都會和 Joan 去旅行，行程於二月時已計劃好，但忘了是什麼原因會選擇倫敦。然而，倫敦擁有館藏最豐富的博物館，這必然是倫敦吸引我們之處。

Frankie and Deborah’s trip to Rome.