Baltimore trip in August 2003, U.S.  

一年一度 Yan Yan 吹雞的酒食大會。

回美後入了一批 DD 牛扒，這次是義大利品種美國飼養的 Piedmontese 肉眼扒，用的是 DeBuyer 煎 Pan。

這年的荷花開得特別燦爛。往年到雲泉影荷花都是失望而回，原因是小弟最遠的一支鏡頭是 85mm，稍遠一點的荷花都顯得力不從心，加上一直不太適應這支 Sonnar 85/2。自此回歸老師傅年代用目測距離，今年的荷花相終於發揮得到這支老鏡的威力。

不定期的 100fun 聚會，到 Conrad Brasserie on the Eighth 食 Sunday Brunch Buffet。

一心想帶文哥去一樂食燒鵝，點知一樂休息一個月，唯有改去大埔海港。

因公務到了薄扶林一趟，順道一嚐中廚午餐。

聯和墟開了一家超大 759 店，適逢 759 減價，買了波蘭排骨及智利蟹肉當晚餐，加上去年在 759 買的紅酒，剛巧全部都是 759 貨。

是日到了金華及麥奀吃早餐及午餐，也是只有陪遊客才會光顧的店。