因為 Joan 借了家姐一支慢煮棍後，我便向 DD 訂購厚牛排，輾轉買了最厚的斧頭扒。慢煮時間設為 54 度及 4 小時，煎香兩面後可以上枱。

2002 年 8 月中旬於緬因州 Acadia National Park 外遊時攝。

Chinese New Year’s Eve dinner at Uncle Fu’s house

HKDI 圖書館 2010 年開幕後幾幅照片

Requested from Alan, I took his camera to Brooklyn Pier shooting at Manhattan East. Came out quite nice.  

聖誕節在 Bono 及 Cherry 屋企打邊爐。

2010 年 100fun 澳門美食團

七月上旬，爸媽到 Q 舅賓州的度假屋時留影，另兩幀攝於紐約南街碼頭。  

攝於 2005 年農曆新年前夕，見圍村地方過年氣氛濃厚，便拿了相機出去影相。為給自己一個實習功課，特別不用廣角鏡，帶了一支 Sigma 70-300 Macro。