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菠蘿一家大細來了上水家訪,Otis&Serena 異口同聲地說要吃牛排,剛好冰箱還有幾塊牛扒,只是最小的一塊也有三吋厚。牛排先慢煮 5 小時(54 度),再用煎 pan 無面煎兩分鐘。
二零零一年六月二日及三日,周末跟爸爸、伯父、哥哥及一班我爸的太極朋友,到了老遠的肇慶,途經廣州、新會、江門、東莞、虎門、恩平、海豐、珠海、深圳、番禺、順德、中山等地方。兩天行程,當然是車程佔了大多數。照片大多是由本人操刀,用的是爸爸的萬能達傻瓜相機。
2005 年文哥去 Zion NP the Narrows 的照片
一年一度 Ken&Carol 回港大日子,我特地在將軍澳浦田設宴款待 Ken 及趙伯母一家。
光哥回港渡假,八月廿三日在家吃飯,有魚翅。八月三十日,帶一家三口遊車河,到過麥奀、蓮香、山頂,最後在深井傅記吃燒鵝。
習作主題:一個矇矓的家
上次煎 Don Don 牛排太生,今次用 LC Grill Pan 煎再焗一焗,果然腍左好多。
第一次影人體藝術照。
2004 年 Arnott 及曇花雜相數張
An unforgettable trip to Wyoming, South Dakota, Idaho, Montana, and Utah
Aug 29
屋主個仔個生日會。
滿月盆菜留影。
Aug 14
Jul 30
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Jun 20
Frank&Deborah 看花式戰機表演
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Jun 16
Jun 01
My first outdoor potrait photography with Maggie and Brenda
My first portrait photography with Fion. First time trying and left out many bugs in the background.
The Garfield’s new movie promotion at Amoy Gardens. 由上至下:加菲、薛凱琪、林一峰
Kitty 的新上海餐館
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