趕緊回美前清咁啲冰箱存貨，今日煎埋最後兩塊扒。今日雙爐齊開，細果塊係 DeBuyer 煎既，大果塊係 LC。

跟團長和腸嫂很久沒 fine dining，今次去 PMQ 的 Aberdeen Street Social，過了一個很愉快的晚上。

我跟 Joan 相隔一天生日，最好飛一轉短途旅遊，果然來回航程都有得昇級之餘，酒店服務也格外殷勤。

一年一度的美國行，今年的隨團團友除 Joan 外，還有媽媽及大哥 Alan，一家人更浩浩盪盪地去大峽谷及中部的國家公園遊覽。

由同事發起的一次燒烤，地點為馬鞍山郊野公園。

文哥話要去舊式扒房食懷舊一下，但我相信佢試過一次之後唔會有下次。

一次即興的 100fun 雲泉素食聚會。

六月份一個跟職訓局到北京清華大學的交流活動。為期七天，除了每天到清華大學上課外，還參觀了昇旗、天安門廣場、吉利大學、國家博物館及 798 藝術區。

IFC shots at April 2004