菠蘿一家大細來了上水家訪，Otis&Serena 異口同聲地說要吃牛排，剛好冰箱還有幾塊牛扒，只是最小的一塊也有三吋厚。牛排先慢煮 5 小時（54 度），再用煎 pan 無面煎兩分鐘。

Keeping Sir 第二次搞的人體藝術攝影團。

Arnott 2nd Birthday Party in Staten Island   Watch a video here.

訪問 SCAD Library。

與舊同事到尖鼻嘴行山，用的是 Yashica 雙鏡反光相機。

Joan 知我很想去長崎朝聖，特地安排了一次福岡、長崎、佐世保之旅。五天行程，到訪過六間教堂及二十六聖人紀念館，最後一天留在福岡遊覽。

即慶吹雞的平安夜 BBQ，也是第一次去大尾篤燒烤王。

這是 wchu.com 成立前寄存在紐約巿立大學伺服器的網頁，也是 chufamily 家庭網站最早的網頁版本。網頁底稿早已遺失，這是從 Internet Archive 資料庫中找出來的版本。

2005 年到 Ah Q 的 Timeshare 渡假屋玩。