因為 Joan 借了家姐一支慢煮棍後，我便向 DD 訂購厚牛排，輾轉買了最厚的斧頭扒。慢煮時間設為 54 度及 4 小時，煎香兩面後可以上枱。

即慶吹雞的平安夜 BBQ，也是第一次去大尾篤燒烤王。

這次安排了去日本，反正國外許多地方都未完全開放，對上一次日本遊已是 2019 年。這次京阪之旅沒有特別行程，唯獨是信用咭有海外餐飲回贈，順道預約了一家米其林一星的壽司店。

六十年一屆的上水太平清醮，一生人只有見到一次，長壽的可以參與兩次。一連三天的慶典，包括石湖墟巡遊、唱大戲、鬼王巡遊、千人盤菜等等。

因鴻星有回贈，2015 年 7月尾一家人到淘大鴻星食飯

2005 年到 Ah Q 的 Timeshare 渡假屋玩。

It had been long that I didn’t pick up my camera and take pictures. On the saturday of July 8th, I brought my camera, Nikon FM2, and went to the Battery Park City, NY. Took …

零八年跟圖書館同事去了盤龍峽旅遊

一年一度 Christine 夫婦來港振興經濟，今次他們只逗留廿四小時多一點。