上次煎 Don Don 牛排太生，今次用 LC Grill Pan 煎再焗一焗，果然腍左好多。

2010 年，June 回港棎親，一班 OU 朋友在沙田新城巿廣場相聚。

受同行友人邀請，四月初到大阪參加業界學術會議，順道觀賞大阪櫻花。

聖誕節在 Bono 及 Cherry 屋企打邊爐。

是日去完蓬吉花海及屏山華嫂後，送 Singly 返歸並棎貓貓。

應歡要求，替金香菜館影小菜相。這次是第二次拍照，補拍幾張小菜相 ＋ 三代同堂合照。

Ken held his new house party at his house in Staten Island, NY on March 2000. The photos were taken by Kevin’s digital camera. Some friends attended including Carol, Kevin and Winnie, Nelson, Wilson and …

Ken 回港一遊，雜影幾張照片。還有同爸爸媽媽去大帽山飲茶照片。

回美後入了一批 DD 牛扒，這次是義大利品種美國飼養的 Piedmontese 肉眼扒，用的是 DeBuyer 煎 Pan。