Some photos were taken during my trip in NY in Novermber.  

上次煎 Don Don 牛排太生，今次用 LC Grill Pan 煎再焗一焗，果然腍左好多。

回美後入了一批 DD 牛扒，這次是義大利品種美國飼養的 Piedmontese 肉眼扒，用的是 DeBuyer 煎 Pan。

I held a birthday party at a chinese restaurant in Brooklyn, NY on May 2000. We had a private room for dinner and Karaoke. We were all having fun and the party last to 3am …

零九年，Amanda 相約去看演唱會。

六十年一屆的上水太平清醮，一生人只有見到一次，長壽的可以參與兩次。一連三天的慶典，包括石湖墟巡遊、唱大戲、鬼王巡遊、千人盤菜等等。

2014 年在舊 PhotoCD 找到的舊照片，拍攝年份為 2000年12月，包括 Grant 的周歲生日宴及用作 Library School Group Project 的圖片。

即慶吹雞的平安夜 BBQ，也是第一次去大尾篤燒烤王。

由同事發起的一次燒烤，地點為馬鞍山郊野公園。