六月份一個跟職訓局到北京清華大學的交流活動。為期七天，除了每天到清華大學上課外，還參觀了昇旗、天安門廣場、吉利大學、國家博物館及 798 藝術區。

新鏡入手，到香港公園試鏡。

好抵、好大塊、好厚肉、好多汁。太大塊，下次要焗一焗佢先得。

Arnott 2nd Birthday Party in Staten Island   Watch a video here.

一個燕京同學會約了很久的燒烤活動。

韋信在美時與家人晚膳的照片，八月上旬攝於唐人街一家餐館內。  

歡舖頭裝修，順便重做餐牌，搵左我幫手影相，我就叫埋 Joan 一齊去，多部機多個 backup；又叫埋長叔幫手食野。賽後檢討：唔記得帶燈，打唔走個影，太唔專業了，但老闆又似乎唔多介意。

回美後入了一批 DD 牛扒，這次是義大利品種美國飼養的 Piedmontese 肉眼扒，用的是 DeBuyer 煎 Pan。

2015 年 2 月的台中之旅照片集。